Le nouvel épicier – le magazine de la Fédération nationale de l'épicerie – publie une présentation de La méthode Franck dans son numéro 537 du mois de novembre 2012.
Extrait : «Faire le lien avec les accords entre les plats et les vins coule alors de source et devient un exercice très agréable, auquel nous invite l'auteur de cet ouvrage.»
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