«Soyez résolus de ne servir plus, et vous serez libres.» – Étienne de la Boétie

La méthode Franck dans Le nouvel épicier

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Le nouvel épicier – le magazine de la Fédération nationale de l'épicerie – publie une présentation de La méthode Franck dans son numéro 537 du mois de novembre 2012.

Extrait : «Faire le lien avec les accords entre les plats et les vins coule alors de source et devient un exercice très agréable, auquel nous invite l'auteur de cet ouvrage.»


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Article du Nouvel épicier (n° 537 - novembre 2012) à propos de La méthode Franck (picto)

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