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« Soyez résolus de ne servir plus, et vous serez libres »
Étienne de La Boétie

Confortablement ignorant – France Inter

3 février 2016

Le dimanche 24 janvier 2016, Allain Bougrain-Dubourg présente l’ouvrage Confortablement ignorant • Changeons nos habitudes alimentaires pour protéger le climat et notre santé, de Richard Oppenlander, dans sa chronique Curieux de nature (consacrée ce jour-là au «vocabulaire des animaux») dans l’émission de Patricia Martin, sur France Inter ‒ une émission brève, drôle, étonnante et éducative.

Extrait : « (…) un livre, du reste, recommandé par Matthieu Ricard, Jane Goodall, Frédéric Lenoir et bien d’autres. Ce médecin, véritable star aux États-Unis, nous explique comment nos choix alimentaires impactent directement la santé de la planète et les quelque 70 milliards d’animaux mangés chaque année. »

Écouter l’extrait dédié au livre (1 min 08 s) :


Écouter la chronique en entier (5 min 58 s) : cliquez ici