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« Soyez résolus de ne servir plus, et vous serez libres »
Étienne de La Boétie
Thierry Doré
Agriculture biologique : espoir ou chimère ?
Auteur(s) : Gil Rivière-Wekstein, Marc Dufumier, Thierry Doré
Auteur(s) : Gil Rivière-Wekstein, Marc Dufumier, Thierry Doré
Longtemps considérée comme l’apanage d’une minorité d’originaux, l’agriculture biologique apparaît aujourd’hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses …
Collection : Le choc des idées