René Laporte est ingénieur agronome et économiste. Spécialiste des questions animales, il a dirigé les organisations professionnelles du commerce du bétail et de l’industrie de la viande. Il a travaillé comme consultant sur la protection et le bien-être des animaux et sur les échanges internationaux de bétail et de viande. Il vient de publier avec Pascal Mainsant La viande voit rouge chez Fayard (2012).
Des lueurs chez Érik
27 octobre 2025
