«Soyez résolus de ne servir plus, et vous serez libres.» – Étienne de la Boétie
«Soyez résolus de ne servir plus, et vous serez libres.» – Étienne de la Boétie
Élodie Vieille Blanchard est professeure agrégée de mathématiques et docteure en sciences sociales. Elle est présidente de l’Association végétarienne de France, qui a pour objectif d’améliorer la santé humaine, la condition animale et l’état de l’environnement par la promotion d’une alimentation végétarienne.
